Las proteínas son biomoléculas fundamentales para la vida y deben incluirse de forma sustancial en nuestra dieta. La cantidad necesaria depende del metabolismo y las necesidades individuales de cada cuerpo. Estas complejas moléculas están formadas por aminoácidos, que actúan como bloques de construcción, y pueden contener péptidos, que son cadenas Seguir leyendo
Lo que debes de saber