Hidalgo a 30 de septiembre, 2023.- Hidalgo, cuna de historia y tradición, se prepara para albergar uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: el Festival Internacional del Paste. Durante tres días, del 13 al 15 de octubre de 2023, la ciudad será el epicentro de un encuentro que celebra la riqueza culinaria y cultural de esta región mexicana.
Para aquellos que no están familiarizados con este exquisito manjar, el paste es una suerte de empanada que se destaca por su forma semicircular y su masa crujiente. Rellenos de ingredientes variados que van desde la papa y la carne, pasando por el pollo y el queso, estos pequeños bocados encapsulan la esencia de Hidalgo en cada mordida.
Pero el festival es mucho más que solo comida. Se trata de un espectáculo cultural en toda regla. Los asistentes tendrán la oportunidad de sumergirse en la tradición local a través de presentaciones de música en vivo, danzas folclóricas y exposiciones de arte, ofreciendo un panorama completo de la vida y vibrancia de Hidalgo.
El evento promete no solo deleitar el paladar, sino también enriquecer el alma. Es una oportunidad para que tanto locales como visitantes se conecten con la tradición y el patrimonio hidalguense, y descubran por qué esta región es tan especial.
La ciudad de Hidalgo, con su rica historia y hospitalidad, es el escenario perfecto para este festival. Y mientras los sabores de los paste se deshacen en la boca, las melodías y danzas locales transportarán a los asistentes a un viaje por la cultura y tradiciones de la región.
El Festival Internacional del Paste no es solo un evento, es una experiencia. Una oportunidad para descubrir, saborear y celebrar lo mejor de Hidalgo. Así que, ya lo sabes, si eres un amante de la buena comida y la cultura, este es el evento que no te puedes perder.
